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、水煮板栗 将板栗对半切开
，放到锅里煮。但假设想保存完好的板栗外形
，广东鲜板栗价格厂家能够选用以下方法
：用盐水煮。将板栗洗净后，从中心切个口儿
。锅里放盐水
，倒入处置过的板栗，在火上煮五分钟
，然后趁热去掉板栗的壳和皮。2
、太阳晒板栗板栗批发后把板栗晒在阳台上
，有空就去看看能不能剥，发现好剥了当即入手
，广东香甜鲜板栗价格厂家由于时辰再久板栗可能会被晾干。3

、微波炉法剥板栗用刀把板栗切个小口儿，放在带盖子的容器中，热一霎时后拿出，趁热剥好。4
、盐开水浸泡法剥板栗
。将板栗直接倒入盐开水中，浸泡5分钟，然后用刀切个口儿，趁热去壳和皮。板栗相当完好，并且色泽诱人。​

鲜板栗批发去壳方法如下：热水浸泡法：广东香甜鲜板栗价格厂家生栗子洗净后放入器皿中
，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开
，栗皮即随栗子壳一同脱落
，此法去除栗子皮省时、省力。筷子拌和法：将栗子全部两瓣
，去壳后放入盆内
，加开水浸泡一瞬间后
，用筷子拌和，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时刻不能过长，不然将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法：板栗批发煮熟后
，将其冷却
，放入冰箱内冷冻两小时

，可使壳肉分离
。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法：将买来的生栗子
，用剪刀把外壳剪开
，放在微波炉中高温加热30秒
，里边一层衣和肉即会主动脱离。用此方法去栗衣前，要将其外壳剪开
，广东鲜板栗价格厂家不然可能会引起微波炉故障。热胀冷缩法
：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后当即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且滋味不变

。日光暴晒法：把要吃的生板栗批发放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

1.生食板栗难消化
，广东香甜鲜板栗价格厂家熟食煮熟后易停滞，容易惹起腹胀
。因而
，不应吃太多，而高血糖患者应少吃，以免影响血糖的稳定
。新鲜的板栗仁很容易蜕变

，坏，发霉的板栗仁不吃
。不要和羊肉一同吃，很容易惹起消化不良；在吃栗子时要留意搭配
。中选择栗子
、坚果壳
、旧结、无虫眼
、无黑斑
、无平纹


、枯燥
、果实丰满、颗粒平均
、果肉紧实时
，广东鲜板栗价格厂家在保管栗子时，将其置于枯燥通风的地方，风干或便当保管外壳
，并将其放在枯燥处
，有利于防霉剂的转化
。。

一）适期采收 采收得早则板栗果实物质积聚不充沛，水分含量大

，果实风味差，不耐贮


，因此应在栗蓬有一半以上开裂时进行采收。广东香甜鲜板栗价格厂家栗子批发商家的板栗‘采青’有什么弊端？（1）降低板栗质量：打下来的栗子还未完整成熟

，栗实还不丰满，营养成分积聚缺乏，色泽差
，含糖量低，含水量高，易腐朽
，不易储存
。（2）减少产量：据多年理论经历，若提早15天采收，减产55.3%；提早9天采收
，减产35.4%；提早3天采收，减产6.8%。（3）易伤树体
：栗苞未成熟时，果柄与果枝分离结实，不易击落，因而打栗子会打落很多树叶，也很容易打伤果前梢，这样会影响果枝质量
，形成来年减产。（4）虫害多：栗苞储存期间，蛀果害虫桃蛀螟极易转果危害，招致虫果率上升
。（5）费力费工：板栗自然开裂时打，假如用10分钟
，打青就得用30分钟。把打青用的工
，捡栗苞用的工
，扒栗果用的工，储存栗苞用的工加起来，广东鲜板栗价格厂家比捡拾栗果费工3倍以上
。而且还使总产量降低，质量降落
，经济损失严重，得失相当。（二）采后处置　采后要防失水风干 栗子批发商家的板栗在失水较多的状况下，果实中的含糖量进步
，生命活动遭到限制

，会加重烂果损失，而且风干时间越长
，损失越大，因此采后应及时贮藏，避免失水，形成烂果损失