糖炒栗子凉了可以再加热食用
，锦州香甜速冻板栗厂家较好的加热方式是用微波炉加热
，出来后再吃就跟刚买的板栗一样。做法
：将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内，再放进微波炉用高温加热1-2分钟。当然
，如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点，一般是先高温加热再转成中温加热，那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大
。炒制加热法
。市场上卖得炒板粟是跟小石子一块炒的，可是，对普通家庭来说，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实
。这时我们需要一个厚底的炒锅

，在锅底抹一层油

，小火炒几分钟
，这样炒出来也还不错。炒锅炒的时候要小火，锅底抹油，防止板栗炒糊。水煮加热法
。如果嫌麻烦

，也可以先把水煮开
，然后把冷的板栗倒进去
，煮两分钟就可以了。只是
，这样味道可能会差点。糖炒栗子由于已经经过开口加工，所以凉了后一般不太建议用水煮的方式加热，锦州速冻板栗厂家尽量就是用烤箱这类的高温加热
。不过，不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿，加热的板栗量一次性不要放太多了
，而且加热的时间也不宜过长
，自己合理把握时间

。

1.先看一下旁边的生板栗
，普通新颖的板栗颜色较浅，绒毛多，锦州香甜速冻板栗厂家板栗仁一面扁一面平的这样的比拟香甜
；2.用纸巾去擦拭一下栗子外表
，普通正宗的糖炒板栗仁外表无油渍；3.用刀启齿的不要买，由于可能会有一些脏东西进到里面，会炒板栗仁的商家普通不用事前启齿，板栗外壳也很好剥；4.察看果肉的颜色
，不要一味的去追求金黄

，锦州速冻板栗厂家有一些果肉中间褐色的很正常，这是栗子中的“褐变反应”

将一把栗子放动手里摇，有壳声
，标明果肉已干硬
，可能是隔年栗子冒充新颖栗子。好的板栗果仁淡黄
、坚固、肉质细、水分少，甜度高、糯质足

、香味浓；反之，口感差。栗子颗粒并非越大越好

。我国栗子有南栗和北栗之分。锦州香甜速冻板栗厂家北栗普通颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁园形
，果皮薄
、炒后容易剥壳
，颗粒也较平均，质量较好
。把栗子作为加餐零食，锦州速冻板栗厂家栗子淀粉含量比拟高，饱腹感也是比拟强的，所以作为加餐零食来吃，并且吃几颗就不会饿了。吃栗子少吃主食
，假设餐前吃了一些栗子，那么吃饭的时分就少吃一点主食或许是不吃主食，并且板栗中还有蛋白质和膳食纤维等，用来替代白米饭或许是面食也是相当不错的。栗子除了能够糖炒之外，还能够搭配其他的食材烹制菜品
，比如板栗饼，栗子炒鸡，或许是板栗炖牛腩，都是非常受欢迎的
。

一
、防霉烂糜烂。板栗霉烂多是遭到黑根霉或毛霉菌的侵染，它与种类的抗病性、采收成熟度及环境条件相关
，避免措施有
：1.适时采收。必需在栗果充沛成熟前方可采收，这样可加强其抗病性
。2.增强通风管理
。恰当降低温度，发明适合的低温条件
，可使栗果呼吸削弱，代谢减缓，锦州香甜速冻板栗厂家防止霉烂蜕变
。3.在沙藏

、筐架藏和冷藏袋中加放松针叶，可抑止霉菌生长。4.将刚采收的板栗快速降温，使栗果降至5摄氏度以下
，不只能防止霉菌发作
，减少霉烂
，而且能延长贮藏期。二
、防失重风干。板栗失重风干主要是由于贮藏环境湿度太低、温渡过高形成。避免方法是进步贮藏环境的湿度，降低贮温。如沙藏定期增湿;冷库藏前用清水洗果，不晾干装包;采用薄膜袋包装等
。增加库房相对湿度
，减少通风量也是一种有效的办法。三、避免发芽。板栗发芽的条件是较高的湿度和适合的温度
，避免其萌生的措施有：1.药剂处置。采用0.1%比久
，或青鲜素或萘乙酸浸果
，可抑止板栗发芽
。也可经过涂蜡的办法避免
。2.盐水处置
。板栗采收30～50天后快要发芽时，用2%食盐和2%纯碱混合水溶液浸洗1分钟

，不等阴干即装入筐或麻袋内，再放入一些松针叶，可抑止发芽
。3.二氧化碳处置
。采后发芽前，朝薄膜袋内充入5%的二氧化碳与3%～5%的氮气可有效抑止栗果发芽
。四、防治虫害
。锦州速冻板栗厂家板栗贮藏经常因栗果象鼻虫等蛀伤而惹起腐朽
。可采用40～60克/立方米的溴甲熏蒸，处置时间3.5～10小时。或用50毫克/升二硫化碳密闭处置18～24小时。

板栗的土壤管理板栗生长季要及时中耕除草
，既坚持土壤疏松
、保墒，又消弭杂草，削减病虫来源

。中耕除草选用机械或人工锄草
，制止运用除草剂。锦州香甜速冻板栗厂家板栗果园覆草要在春季上肥
、灌水后停止
，可将干草
、玉米秸、麦秸等掩盖于树冠下，厚度15-20厘米，草上压少数土，6月前加压1次，并补偿草量
。连覆3年后浅翻1次，或挖沟深埋覆草
。果园生草，采用行间生草法，草种可选用紫花苜蓿、白三叶等豆科牧草
，每亩用草种1千克左右，自春至秋均可耕种

，耕种深度1-1.5厘米。锦州速冻板栗厂家幼苗期要及时洒水和肃清杂草。当栽培的草苗长成坪，草高抵达30厘米左右时及时刈除
，一年刈除3次左右。果园生草3-4年更新一次。板栗批发的上肥有机板栗消费，板栗园只能施入有机肥和生物肥料，保证土壤肥力并改良土壤构造和微生物活性。制止施用化肥，避免对果园环境和果品形成不良影响
。