看颜色有的生栗子看起来外表光亮亮的

，颜色深深的如巧克力，这样的栗子不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的
，外表象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。长春新鲜速冻板栗加工厂家看绒毛大家都晓得栗子的尾部有很多绒毛的，那种外表光亮，陈年栗子上的毛普通比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛普通比拟多。 栗子批发看外表没有虫眼、看个头有一种日本板栗
，个头很大
，很喜人，但这种栗子水分大
，甜味少，产量高，口味不如国内的种类面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通种类，依据产地的不同口味上有些差异
。第三种不是很多见，个头很小，不过这种普通是山栗子，真正的绿色食品，口味甜美

。看外形常见的栗子大致分为两种外形，一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。在选择的时分要甜的就选前一种，要不甜的就选第二种
。缘由很简单
，从栗子的生长状态来剖析：栗子在树上都是好几个在一同被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易承受阳光的映照


。长春速冻板栗加工厂家很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜
。栗子批发厂家提示
：购回来的生板栗如当时不吃，放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。

今年河北栗子中水栗比往年比例增加;吃起来水唧唧的
，不甜不糯，同时不好剥里层的嫩皮
，有烀皮现象
。影响市场销量。经过网络和微信普遍征求板栗业界同仁意见，剖析构成水栗的缘由和找出处理的方法。现将有关意见梳理如下
：产生缘由:1.去年雨水太大。(产地栗农和代收持这种说法比较多)2.成熟期短。去年倒春
，发芽和开花期都晚于去年10多天

，而栗农却因市场价钱猛烈变动而抢收打青，形成板栗没有完整成熟
。3.是由于特大歉收形成栗果的营养不良。缺乏营养所以难吃。

1.生食板栗难消化，长春新鲜速冻板栗加工厂家熟食煮熟后易停滞
，容易惹起腹胀。因而
，不应吃太多
，而高血糖患者应少吃，以免影响血糖的稳定。新鲜的板栗仁很容易蜕变
，坏
，发霉的板栗仁不吃
。不要和羊肉一同吃，很容易惹起消化不良；在吃栗子时要留意搭配。中选择栗子
、坚果壳、旧结、无虫眼、无黑斑
、无平纹
、枯燥、果实丰满
、颗粒平均、果肉紧实时，长春速冻板栗加工厂家在保管栗子时，将其置于枯燥通风的地方
，风干或便当保管外壳，并将其放在枯燥处
，有利于防霉剂的转化
。
。

板栗空苞又称空蓬
、空壳，乡亲们称之“哑巴栗子”。长春新鲜速冻板栗加工厂家板栗空苞率普通为15％左右，高的80％，有的简直整株空苞。因而，避免空苞是进步板栗产量和质量的关键。据和我们同行的专家引见，避免空苞通常有三项技术措施
。一
、合理选配授粉树。板栗异花授粉坚固率高，自花授粉常常不易坚固。因而，在栽植时，要选用坚固率高的优良种类，还要留意选配授粉树

。理论证明
：合理选配授粉组合，可大幅度进步坚固率，增加板栗产量。二、恰当疏除雄花。板栗树是雌雄同株异花，雄花花序先开
，雌花序后开
。当雄花序长至2～3厘米时，摘除90％的雄花
，不只不影响树体的正常授粉，而且叶色娟秀，坚固率高，单果重量增加，还可提早成熟7～10天，做到早采收

，早上市

。板栗恰当摘除雄花，对低龄树的作用尤为突出。三
、增施硼肥。板栗对硼的反映非常敏感
，长春速冻板栗加工厂家特别是在缺硼的土壤中增施硼肥
，能有效地降低空苞率，进步单株产量。详细施用办法：一是萌芽期施硼，在早春分离施萌芽肥
，把硼砂施入土壤中
，普通每株施硼砂100～150克，缺硼的土壤还可恰当多施。二是开花期喷硼，每1／15公顷用硼砂100克
，对水50千克，平均地喷在雌花上，对空苞率高的可恰当增加喷硼浓度
。板栗经过施硼喷硼后，空苞率可降低20％～30％，产量进步3～4倍。