1.生食板栗难消化
，大连燕京小包装板栗仁批发熟食煮熟后易停滞，容易惹起腹胀
。因而，不应吃太多，而高血糖患者应少吃，以免影响血糖的稳定。新鲜的板栗仁很容易蜕变
，坏
，发霉的板栗仁不吃。不要和羊肉一同吃，很容易惹起消化不良；在吃栗子时要留意搭配
。中选择栗子
、坚果壳、旧结
、无虫眼、无黑斑
、无平纹、枯燥
、果实丰满、颗粒平均
、果肉紧实时
，大连小包装板栗仁批发在保管栗子时，将其置于枯燥通风的地方，风干或便当保管外壳，并将其放在枯燥处，有利于防霉剂的转化。。

①原料板栗仁采用机器或人工清洗
，大连燕京小包装板栗仁批发沥水后放入脱皮机内脱皮，再用人工选择，弃去有腐朽、虫蛀、斑点栗果
，余下精挑细选后的栗仁用清水漂洗净
。②栗仁倒入护色液中备用。护色液的组成为柠檬酸0．1％
、氯化钠0．1％、。③配制预煮液
，其组成为蔗糖15％、氯化钠0．05％、柠檬酸0．1％。加热预煮液至沸腾，把护色液中的栗仁捞出，倒入沸腾的预煮液中，栗仁与预煮液的重量比为2

：3。④胡萝卜经清洗后，用小刀削去根须、病斑及碰伤部位，切成3毫米厚的薄片，放入高压釜中蒸煮20分钟，冷却后备用。⑤配制50％浓度的糖液，加热至沸
，待全部溶解后，按配方量参加栗仁和胡萝卜片
，倒入打浆机内打浆
。配方：板栗15％
、胡萝卜3％、砂糖4％
、奶粉2．5％、香料0．02％
、黄原胶0．35％。⑥打好的浆料转入胶体磨中进一步磨细。⑦在搅拌罐内，将精磨后的浆料与配方中的奶粉、香料、黄原胶等混合搅拌至平均
。⑧搅拌后的料液在均质机内均质，大连小包装板栗仁批发压力为180千克／平方厘米--220千克／平方厘米。⑨均质后的料液停止真空脱气，温度35℃--45℃，真空度0．09兆帕--0．095兆帕
，时间10分钟。⑩脱气后的料液直接注入包装罐内，并立刻密封，真空度30千帕--35千帕

。杀菌宜采用常压杀菌法
，温度100℃，时间30分钟
，杀菌后分段冷却
。经检验后即得废品
。

1、强行提价。这是直接也是暴力的方式
，相当于抵消费者的消费习气直接来了一个180度的转机。毕竟板栗不是必需品，想经过直接的方式上涨价钱
，得有许多的工作要做，大连燕京小包装板栗仁批发顾客能不能承受，销量有多大
，得看商家的销售才能。2、细分品类。倡议炒栗店会向综合运营开展，除运营不地地域板栗以满足不同程度的消费需求外
，将板栗的栗型
、大小、种类
、规格等不同表现到价钱上
，让买家更分明的消费、更便当的选择
。同时，倡议炒栗店向干果店、特产店、便利店方向开展
，以补偿旺季带来的缺乏。3
、创意产品
。倡议将板栗文化、企业文化融入到板栗产品中，比方依据古树年龄、板栗文化产品等
，大连小包装板栗仁批发将板栗产品赋予不同的内容，进一步进步板栗附加值。再比方随板栗赠送栗爪、纸巾、产品阐明等
，经过提升效劳来提升板栗的价钱。还可推出板栗新吃法、新产品，以进步产品附加值
。4

、减少中间环节。栗子批发炒商树立产地直采等方式，进一步减少中间流通环节，确保板栗质量
；同时
，兼营批发批发鲜板栗业务，不时扩展本人的业务范围，增加业务收入。

买糖炒板栗仁尽量选不启齿的。板栗仁肉爆出壳外卖相好、口感甜，大连小包装板栗仁批发消费者都钟爱这种糖炒启齿栗子。其实
，这种栗子是经过特殊处置的。为了牟取利益

，一些黑心商贩首先将生栗子放在糖精水里浸泡，然后将其放进沸水里煮
，捞出晾干后，再放进锅里翻炒
。1斤左右的板栗仁经过泡煮后

，重量会增加三四两左右
，大连燕京小包装板栗仁批发炒后还会增加些重量，由于泡、煮熟后的栗子遇热都会爆启齿子，所以
，这种板栗仁很丰满，而且皮也好剥
。​